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El Reina Sofía ofrecerá menús más sabrosos a los pacientes

Los enfermos con dieta libre podrán disfrutar de comida con sal desde enero. Ya se puede tomar tomate con pan y aceite de oliva en los desayunos.

EFHMH. La iniciativa.

La iniciativa.

Entregados los Premios a la Calidad

Entregados los Premios a la Calidad en áreas de Gestión convocados por el Hospital

La Sección de Hostelería del Hospital y el área de Sistemas

Mezclar los alimentos cocinados y los crudos facilita la reproducción de las bacterias

Conferencia del experto en alimentos del Gregorio Marañón de Madrid celebrada en Maó

Desde el sábado 7 de Octubre hemos hecho algunos cambios en el tratamiento de los Socios para el uso de la web.

Por favor lea detenidamente el siguiente manual.
- Manual (.doc)
- Manual (.pdf)"

Unos 800 pacientes del Reina Sofía degustarán menús de 'chefs' locales

Siete de cada diez enfermos hospitalizados están satisfechos con la comida servida, que se adapta a las diferentes particularidades clínicas.

VIII Congreso de la Asociación de Hostelería Hospitalaria

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria celebra desde ayer y hasta el viernes en Santander su octavo congreso nacional, en el que participan más de 400 profesionales de cerca de 200 hospitales. En este encuentro se abordarán, entre otras cuestiones, la creación de una escuela de formación propia y la constitución definitiva y aprobación de los Estatutos de la Federación Europea de Hostelería Hospitalaria, de la que España es socio fundador y preside en la actualidad.

Los acompañantes de niños hospitalizados reciben menús

El plan de acogida permite un trato personalizado con pacientes y familiares. El personal de hostelería emite un parte en el que se ven las anomalías.

El Plan de Acogida al Paciente, que se puso en marcha hace un año en el Hospital Universitario Reina Sofía, permitirá, entre otras prestaciones, que las madres o acompañantes de los niños hospitalizados puedan elegir diariamente el menú que deseen de la carta que el centro elabora para sus usuarios.

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Desde el Centro Hospitalario Padre Menni, en Santander se van a realizar las 2

Ampliado plazo presentación de las Comunicaciones Libres

Queda ampliado el plazo (hasta el 15 de Septiembre) de presentación de las Comunicaciones Libres para el VIII SEMINARIO NACIONAL.
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