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Día Nacional de la Nutrición

Dirigido especialmente a quien come fuera de casa

Hospital de Manzanares. Modernas instalaciones en su cocina

El Servicio de Hostelería del Hospital Virgen de Altagracia de Manzanares (Ciudad Real), dependiente del Gobierno de Castilla-La Mancha, cumplirá este verano su primer aniversario ofreciendo un servicio de calidad a los usuarios en las nuevas instalaciones de la Cocina construidas dentro del proyecto de ampliación y reforma llevado a cabo por el SESCAM en este centro sanitario.

Los pacientes de La Paz tendrán un menú especial por San Isidro

Los pacientes ingresados hoy en el Hospital Universitario La Paz que tienen prescita la dieta basal u otras dietas que lo admitan (como la dieta blanda, dieta del anciano, dieta de 1.500 calorías, dieta exenta en fibra y dieta de 2.000 calorías), pueden disfrutar hoy de una tapa de callos y rosquillas "tontas" y "listas", típicas de Madrid y de la festividad de San Isidro.

Entregados los diplomas del primer curso de Gastronomía y Salud

Un total de 36 alumnos del primer curso de Gastronomía y Salud, organizado por la Concejalía de Hostelería y el CdT de Torrevieja, han recibido sus diplomas de manos de la edil del área, Agustina Esteve, y el chef formador, Gerard Michel. Estos cursos, totalmente gratuitos, han sido experimentados por el Hospital de Torrevieja. El segundo curso comenzó ayer lunes y durará hasta el 14 de mayo, mientras que el tercero se desarrollará del 1 al 11 de junio, de 9:30 a 13:30 horas.00"

Me encantaría ofrecer un servicio moderno a pie de cama de paciente.

María Isabel Navarro, Jefe de Sección de Hostelería del Hospital, ha obtenido el primer premio a la mejor comunicación,
“Uniformidad Justo a Tiempo”, en el X Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

- Ver reportaje en Noticias del 12 >> "

Nueva Jornada Gastronómica en el Hospital de Fuenlabrada

Una brandada de bacalao el día 21 de enero y una fabada asturiana el 11 de febrero, representarán el chupinazo de salida del año gastronómico regional en el hospital de Fuenlabrada. Tanto Coemco como Sodexho, empresas adjudicatarias de la provisión de servicios de alimentación del hospital, se han sumado gustosamente a esta iniciativa emprendida por el área de Hostelería.

El Nuevo Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid implanta el sistema de limpieza ...

Fuente : JohnsonDiversey

• Jonmaster es un método de mopas / bayetas de microfibras prehumectadas que garantizan una reducción efectiva de las bacterias en un 99,9%

•Aporta una mayor responsabilidad medioambiental gracias a la reducción del consumo de agua y de productos químicos

•El hospital ha adquirido 75 equipos Jonmaster

La hostelería del Hospital do Salnés sirve más de 4.000 menús al año

En este servicio, que está a cargo de una concesionaria, trabajan 16 personas.

El HGCR prepara una suculenta oferta de menús navideños para los pacientes

El servicio de Alimentación y Dietética del Hospital General de Ciudad Real, dependiente del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha preparado unos menús especiales para que los pacientes que durante las fechas navideñas estén ingresados en el centro, puedan disfrutar de una comida típica de estas fechas.

Despertar la sonrisa en un niño

El Hospital Reina Sofía de Córdoba acoge un taller de cocina infantil.

Los menores se divierten elaborando dulces caseros ayudados por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Bodegas Campos
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