XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

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XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria
Fecha: 
02/10/2013 - 04/10/2013
Lugar: 
Murcia - Hotel Santos Nelva (Av. Primero de Mayo, 9 30006 Murcia)

El próximo 2 de Octubre tendrá lugar en Murcia el XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria.

Reconocido de interés científico-sanitario por la Consejería de Sanidad y Política Social de la Región de Murcia (Orden de 8 de julio de 2013) 

 

 

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Patrocinadores

Comité organizador

  • CLARA LEDESMA BLANCO – Complejo Asistencial Universitario, Salamanca
  • DAVID COGOLLUDO REMON – Hospital Universitario Severo Ochoa, Leganés (Madrid).
  • JAVIER VIDAL IGLESIAS – Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela
  • JOSÉ LUÍS IAÑEZ GALÁN – Lavandería Hospitalaria Central, Madrid
  • MANUELA VILLALBA JIMÉNEZ – Hospital Clínico Universitario San Cecilio, Granada
  • MIGUEL ÁNGEL HERRERA ÚBEDA – Lavandería Hospitalaria Central, Madrid
  • PEDRO MARTÍN LÓPEZ – Hospital Central de la Defensa “Gómez Ulla”, Madrid
  • TERESA JUSTO COLETO – Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba

 

Programa

Miércoles, 2 de octubre de 2013

14:00 Entrega de documentación
16:00 1ª sesión.- PONENCIA: CARLOS RUIZ SÁIZ, Consenur. “Innovación en Gestión de Residuos Sanitarios Peligrosos”;
16:45 2ª Sesión - PONENCIA: AMAIA LLORENTE URIAGEREKA. Hospital de Galdakao-Usansolo. “La contribución de un Servicio de Hostelería en la implantación de un Sistema de EFQM: la Excelencia en la Gestión”.
17:30 Inauguración del Seminario y visita a la exposición comercial
18:30
3ª Sesión.- COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresas del sector. (10 comunicaciones)
20:30 Fin de las sesiones técnicas
21:30 Salida de autocares hacia El Rincón Huertano
22:00 Cena 

Jueves, 3 de octubre de 2013

09:00 4ª sesión.- PONENCIA: Dr. JUAN ANTONIO ORTEGA GARCIA y DAVID SAURA LOPEZ, Unidad Medioambiental del Hospital Virgen de la Arrixaca (Murcia). “La Alimentación Ecológica en la Hostelería Hospitalaria”.
10:00 5ª sesión.-  PONENCIA: ÁLVARO SÁENZ DE VITERI BELLO. Presidente de ADIGES. “Las Políticas Sanitarias del Sistema Vasco de Salud para el mantenimiento de los Servicios Públicos”.
10:30 Visita de la exposición comercial
11:30
6ª sesión.- COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresas del sector.  (10 comunicaciones)
13:30 7ª sesión.- PONENCIA: Dra. MARIA TERESA PALOMO VADILLO. Profesora Área Universitaria. ESIC, Business & Marketing School. “Transformando las organizaciones a través del talento”.
14:30 Fin de las sesiones técnicas
  Comida libre.
18:00 8ª sesión.- CONFERENCIA: LOURDES LÁZARO ARNAL, REDES Formación y Consultoría. "Llevando el Liderazgo a la Práctica”.
19:30 Fin de las sesiones técnicas
20:00 Salida hacia restaurante El Casón de la Vega
21:00 Concierto de Jazz: Pepe Rivero Quinteto
22:30 Cena y entrega de premios a las mejores comunicaciones libres 

Viernes, 4 de octubre de 2013

10:30 9ª sesión.- PONENCIA: NIEVES SALINAS AMIL, redactora de INTERVIU. “Las externalizaciones de los Servicios no Asistenciales vistas desde los medios de comunicación”.
11:00 10ª sesión.- MESA REDONDA: ANGEL MONJA BARRIOCANAL, Hospital de Burgos y CARLOS ARTETA ROBRES, Complejo hospitalario de Pamplona. “Experiencias de dos Cocinas Externalizadas”.
12:00 Visita a la exposición comercial.
12:30 Entrega de regalos, reconocimiento a las empresas y próxima sede
13:30 Asamblea General de socios de la A.E.H.H.

COMUNICACIONES LIBRES (personas y empresas)

 

FORMULARIOS

----  Información pendiente de ser incluida ---

 

Pagina actualizada por última vez el : 26/9/2013