El próximo 4 de Octubre tendrá lugar en Oviedo el XIX Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria.
Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Oviedo
Calle Arturo Álvarez Buylla, 5
33006 Oviedo, Asturias

| 14:00 | Entrega de documentación |
| 16:00 | Inauguración del Congreso |
| 16:30 | 1ª sesión.- PONENCIA: "Novedades en los sistemas de lavado y tratamiento de residuos". Ponente: Michael Hertel, Segment Manager Hospitals Global, Meiko maschinenbaum GmbH & Co.KG (Alemania). |
| 17:15 | 2ª sesión.- PONENCIA: “Acreditación de empresas y servicios”. Ponente: Elisa Gredilla Zazo, Jefe del Departamento agroalimentario de ENAC. |
| 17:45 | Visita de la exposición comercial |
| 18:30 |
3ª sesión. COMUNICACIONES LIBRES (8) para profesionales de Hostelería y
Empresas del sector.
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| 20:00 | Fin de la Jornada Técnica. |
| 21:15 | Homenaje de la A.E.H.H. a JOSE LUIS IAÑEZ Hotel Reconquista (Calle Gil de Jaz, 16, 33004 Oviedo) |
| 22:00 | Cena en Hotel Reconquista |
| 09:30 |
4ª sesión. COMUNICACIONES LIBRES (8) para profesionales de Hostelería y
Empresas del sector.
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| 11:00 | Visita de la exposición comercial. |
| 11:30 |
5ª sesión.- PONENCIA: “Comer y envejecer en los hospitales: La visión geriátrica de alimentación hospitalaria para las personas de más edad”.
Ponente: Josep De Martí Vallés, Director de www.inforesidencias.com y Mª Paz Magaña Alcocer, Coordinadora Técnicos Dietética, Hospital Universitario Vall d´Hebrón, Barcelona. |
| 12:30 |
6ª sesión.- MESA REDONDA.
"La Satisfacción del paciente”. Ponentes: Alberte Corbalán Rivas, Coordinador asistencial de la Asociación Española de Enfermos de Glucogenosis AEEG; Mª Pilar Muñoz González, AEPNAA y Dra. Julia Alvárez, Presidenta de la Junta de Gobierno de la Alianza Más nutridos. |
| 14:00 | Fin de la sesiones técnicas |
| 19:30 | Salida de autobuses para la cena |
| 22:00 | Cena y entrega de premios a las mejores comunicaciones libres en Castillo San Cucao. |
| 10:00 | 7ª sesión.- MESA REDONDA: “Trazabilidad en el Hospital”. Ponente: Javier Hormías, Director de soluciones RFID, Fujitsu. |
| 10:45 |
8ª sesión.- PONENCIA: “Análisis de la realidad de la seguridad hospitalaria. Necesidad de concebir un Hospital como una ciudad. Problemática a escala"
Ponente: Daniel I. Zárate Garay, Jefe de Seguridad del Servicio Riojano de Salud. |
| 11:30 | 9ª sesión.- PONENCIA: “Comer mal en el hospital sale caro" Ponente: Dra. María Ballesteros-Pomar, Responsable de Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Complejo Asistencial Universitario de León |
| 12:30 | Presentación de la sede del congreso 2018 |
| 13:00 | Clausura. |
| 13:30 | Asamblea General de socios de la A.E.H.H. |
| Socios AEHH | NO socios | |
| Congresistas | 375 € | 425 € |
| 1er delegado de empresas no patrocinadoras | 375 € | 900 € |
| A partir del 2º delegado de empresas no patrocinadoras | 375 € | 425 € |
*Todas las cuotas llevan el IVA vigente incluido
Becas: Quienes acrediten su condición de estudiantes, podrán acudir a las ponencias y visitar la exposición comercial sin pagar la cuota de inscripción, previa solicitud de una beca, que deberá tramitarse a través de la Secretaría de la Asociación. La beca no da derecho a acudir a cenas ni actos sociales.
Aclaraciones sobre cuotas:
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Habitación individual |
Habitación Doble |
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H. Ayre Oviedo |
95,00 |
105,00 |
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H. Ayre Ramiro I |
90,00 |
100,00 |
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H. Silken Monumental Naranco |
63,00 |
73,00 |
NOTA: Estos precios son por noche e incluyen alojamiento y desayuno. IVA NO INCLUIDO. Todo el alojamiento está sujeto a disponibilidad; confirmar antes de enviar formulario
Ibiza, 35 - 3º centro. 28009 MADRID (Spain)
Teléfono: +34 91 367 53 65
Attn: Rosana Debellis ( rdebellis@papcongresos.es )
Secretaría AEHH ( secretaria@hosteleriahospitalaria.org )
| Foto | Presentación | Puesto | Link |
|---|---|---|---|
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Business Management. Master of Economics with emphasis in Engineering. |
Segment Manager Hospitals Global en la empresa MEIKO (Alemania). |
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Licenciada en Ciencias Químicas, especialidad Bioquímica por la Universidad Complutense de Madrid. |
Jefa del Departamento Agroalimentario y de Buenas Prácticas de Laboratorio de Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). |
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Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Barcelona. Diplomado en Administración Pública por la Universidad Pompeu Fabra. Máster en Gerontología Social por la Universidad de Barcelona. Máster en Derecho Público por la Universidad Pompeu Fabra |
Director de www.inforesidencias.com, portal de internet sobre atención a mayores en España, desde su fundación en 2000 y de eai|consutoria, empresa especializada en la gestión del conocimiento y consultoría en temas relacionados con la dependencia y el envejecimiento. |
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Murcia (UCAM). Experto Universitario en Nutrición Artificial Ambulatoria y Domiciliaria por (UNED). Experto Universitario en Obesidad: diagnóstico, control y tratamiento por (UNED) |
Coordinadora Técnicos Dietética, Dirección d'Hotelería, Hospital Universitario Vall d' Hebron de Barcelona |
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Diplomado Universitario en Enfermería (D.U.E.). Técnico Medio Especialista en fabricación mecánica. Máster experto universitario en enfermería de quirófano y técnicas invasivas |
Coordinador asistencial de la Asociación Española de Enfermos de Glucogenosis AEEG. Fundador y coordinador de la plataforma on-line Enfermedades Raras de Ferrolterra. Implementador de la Alerta Glucogenosis en 061 de Galicia y red SERGAS. Operador de Rx con fines diagnósticos. |
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Médico |
Presidenta de AEPNAA de Junio de 2009 a Enero de 2014 |
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Doctora en Medicina por la Universidad Complutense de Madrid. Profesor Asociado de Ciencias de la Salud en la Universidad de Alcalá de Henares. Jefe de la Sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Príncipe de Asturias (Alcalá de Henares, Madrid) |
Coordinadora Nacional del Proyecto Más Nutridos desde 2011 hasta la actualidad, hoy Alianza Mas Nutridos |
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Ingeniero Informático por la Universidad Politécnica Madrid. 30 años desempeñando diferentes puestos hasta alcanzar las Jefaturas de proyecto y de Departamento. |
Director de Soluciones de Fujitsu. |
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Licenciado en Derecho por la Bilbao-Universidad de Deusto. Curso Superior de Derecho y Gestión de la Seguridad por la Universidad de Bellaterra de Barcelona... Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales. Especialidad Seguridad Laboral. Vitoria. Formabask. |
Director de Seguridad del Departamento de Seguridad del Servicio Riojano de Salud desde 2008 |
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Doctora en Medicina por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Endocrinología y Nutrición. Diplomada en Bioestadística en Ciencias de la Salud por la Universidad Autónoma de Barcelona |
Responsable de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética de la Sección de Endocrinología y Nutrición del Complejo Asistencial Universitario de León, y de la Unidad de Obesidad de Alto Riesgo |
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